Эрготихионе: тамақ өнеркәсібіндегі «антиоксидантты алтын»
2025-09-09
Эрготихионе (EGT) - 1909 жылы Эргот саңырауқұлақтарындағы француз ғалымы табылған сирек табиғи амин қышқылы. Бұл затты саңырауқұлақтар, қара бұршақ, сұлы сияқты тағамдардан табуға болады, мысалы, жеуге болатын саңырауқұлақтарда, әсіресе Shiitake және сиырдың бауыр саңырауқұлақтары сияқты.
Күшті тиімділік
Мелатониннің керемет антиоксиданттық мүмкіндіктері бар. Оның ақысыз радикалдарды жоюдың тиімділігі Q10 коэнзимі es және 40 еседен арзандады. Бұл сипаттама оны қартаюға қарсы тұрғыдан жоғары бағалады.
Эрготиантты қасиеттерінен басқа, Эргохонейне, сонымен қатар митохондриялық функцияны қорғай алады, жасуша энергиясының метаболизмін жақсартады және шаршауды жеңілдетуге және ұйқы сапасын жақсартуға жағымды әсер етеді. Зерттеу сонымен қатар оның қабынуға қарсы және нейропротекторлық қасиеттері бар, олар танымдық құлдырауды кешіктіруге көмектеседі.
Өтініш формалары
Синтетикалық биология технологиясының ілгерілеуімен Эргохиониме өндірісінің құны айтарлықтай төмендеді, бұл оны тамақ және денсаулық сақтау салаларында қолдануға ықпал етті. Қазіргі уақытта негізгі өнім нысандарына мыналар кіреді:
Ауызша капсулалар: қоспалардың ең көп таралған түрі, көбінесе әсерді жақсарту үшін басқа ингредиенттермен біріктіріледі.
Функционалды сусындар: түрлі пайдалы ингредиенттермен біріктірілген, олар күнделікті тұтыну үшін ыңғайлы.
Композиттік өнім: Басқа антиоксидантты компоненттермен біріктірілген кезде, ол жан-жақты қорғауды ұсынады.
Нарық болашағы
Эрготехиялау нарығы соңғы жылдары жарылғыштың өсуіне куә болды. 2024 жылы TMALL International-да байланысты өнімдерді сату өткен жылмен салыстырғанда 6000% артты. 2031 жылға қарай эргохиона шикізатының жаһандық нарықтық мөлшері 161 миллион АҚШ долларына жетеді деп есептеледі.
Мақсатты тұтынушылар тобы негізінен 20-дан 45 жастан 45 жасқа дейінгі әйелдерден тұрады, олардың 25-35 жас тобы ең көп пропорцияны құрайды. Интернеттегі сату арналары арасында TMALL 45%, 35%, және JD 15% -ға, ал jd құрады.
Іріктеу бойынша ұсыныстар
Тұтынушылар Эрготиониндік өнімдерді таңдаған кезде, олар келесіге назар аудару керек:
Өнімнің тазалығына және белсенді ингредиенттердің мазмұнына назар аударыңыз.
Өндірістік кәсіпорындардың техникалық мүмкіндіктерін түсіну
Компоненттік комбинацияның ғылыми негізделген бе екенін тексеріңіз.
Бағаны ұтымды қарау. Өте төмен баға жеткіліксіз мазмұнды көрсетуі мүмкін.
Қазіргі уақытта Эрготионеин Қытайдағы жаңа тамақ ингредиенті ретінде мақұлданбаған. Ішкі нарықтағы өнімдер негізінен трансшекаралық электрондық коммерциялық арналар арқылы сатылады. Технологияның үздіксіз алға жылжуымен және ережелерді кезең-кезеңмен жетілдірумен, бұл «антиоксиданттық алтын» көп адамдарға денсаулыққа пайдасын тигізеді және денсаулық сақтау саласының маңызды бөлігі болады деп күтілуде.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy